Sapi brahmana

Sapi Brahman, si fenomenal dari negri india

Dari sekian banyak jenis sapi potong, kali ini kita akan membahas sapi yang cukup terkenal dari kalangan sapi potong yang ada, yaitu sapi Brahman. Sesuai dengan namanya yang berbau hindu, sapi ini memang berasal dari Negeri India. Sapi Brahman adalah keturunan dari sapi Zebu atau Boss Indiscus, konon katanya sapi Brahman dulu tidak sebesar yang ada sekarang tapi berkat percobaan dan perkembangan dari para peternak maka di dapatkanlah sapi Brahman yang berkualitas dan berbobot besar seperti sekarang. Continue reading

sapi sentimental

Sapi simmental, nikmati tinggi kualitas daging dan susu

Kali ini kita akan membahas mengenai salah satu dari jenis sapi potong, yaitu sapi Simental. Sapi simmental adalah salah satu jenis sapi potong besar sama seperti sapi limosin, tidak heran banyak yang salah menyebutnya atau menyamakannya dengan sapi limosin. Sapi Simental ini sering juga disebut sapi metal, memang punya badan yang besar, tegap, kekar, berotot, tinggi, padat, panjang dan kompak yang hampir sama dengan limosin. Tapi tetap beda yah, apa bedanya? Continue reading

sapi Holstein

Jenis sapi perah dengan produksi susu terbanyak

Saat mendengar mengenai susu kita langsung berpikir mengenai susu sapi cair segar yang kita minum dalam bentuk kemasan kotak ataupun botol dan beraneka rasa, atau juga susu yang di kemas jadi bubuk maupun kental manis di kaleng maupun sachet. Saat pertama kali, hewan yang diternakkan untuk diambil susunya adalah kambing dan domba. Barulah pada sekitar abad 14 – 15, susu sapi mulai di gemari di Eropa dan terus berkembang sampai sekarang menjadi pelengkap dari pemenuhan kebutuhan 4 sehat 5 sempurna. Continue reading

sapi limousin

Mau beli sapi limousin? baca artikel ini dahulu

Konsumsi daging sapi yang tinggi di indonesia membuat membuat banyak orang berlomba untuk beternak sapi potong. Meskipun begitu, kebutuhan konsumsi daging di Indonesia belum juga tercukupi. Masih terjadi defisit yang cukup signifikan antara permintaan dan produksi, ini menyebabkan mahalnya harga daging sapi terlebih lagi menjelang hari – hari raya. Daging sapi di jadikan kebutuhan utama sehingga kenaikannya mencapai 50% per kg, sedangkan sapi potong yang di jual utuh kenaikan harganya bisa mencapai 3 kali lipat. Continue reading

Jaga kebersihan kandang sapi

Metode umum beternak sapi, dapatkan anakan berkualitas

Usaha beternak sapi potong adalah peluang yang menggiurkan, mengingat permintaan akan kebutuhan daging sapi sangat tinggi yaitu pada kisaran 60%. Tetapi hasil produksi daging sapi dalam negeri hanya bisa memenuhi 1/3 saja dari kebutuhan tersebut, yaitu sekitar 20%. Kondisi ini menyebabkan terjadi defisit yang memaksa pemerintah untuk mengimpor sapi dari luar negeri dan dapat dipastikan permintaannya akan semakin meningkat seiring tahun berganti dan pertambahan jumlah penduduk yang semakin meningkat juga.   Continue reading

sapi simmental

18 Jenis sapi potong unggulan dengan kualitas daging terbaik

Daging sapi memang memiliki daya tarik tersendiri, untuk saat ini daging sapi masih menjadi daging hewan termahal di pasaran indonesia. Karena itulah bisnis daging sapi memang selalu menjadi perbincangan banyak orang bayangan saja Laba kotor dari bisnis ini berkisar Rp 40.000/ kg. Jika saja kalian memiliki kuota import dengan berat sekitar 5.000 ton, keuntungan yang bisa pengusaha itu nikmati adalah 200 Miliar.   Continue reading